3M沙门氏菌确认反应片测试片检测方法有操作简单,检测周期短等优点,它一旦投入使用,将大大缩短检测周期,简化实验操作并取得较大的经济收益,目前已被国内很多食品工厂所认可并使用。位列美国的80多家食品厂,都在使用3M Petrifilm™测试片来进行微生物的检测。
技术文章
在当今高度关注食品安全和日益严格的质量要求的环境中,实验室承受着提供快速,可靠且始终如一的正确测试的压力。3M Petrifilm Plates具有稳定的性能,并已在全球范围内被200多个证书,认可,确认和同行评审出版物所引用。30多年来,各地的食品安全专业人员一直对3M Petrifilm Plates信任。这是因为3M Petrifilm Plates简化,标准化并简化了微生物定量指标测试的过程,从而提高了生产率并有助于确保高水平的产品质量。
3M PetrifilmTM微生物检测产品主要应用于食品、饮料及相关行业的微生物检测,在全球食品检测领域广泛使用。
特点
提供推测性阳性沙门氏菌检测结果。低菌量的加工食品仅需40小时;高菌量的非加工食品仅需48小时
提供一步操作和生化确认,操作方便,提高工作效率
确认反应片易被加入测试片中,在4-5小时内起到确认结果的作用
低菌量的加工食品只需增菌一次
应用
3M™Petrifilm™沙门氏菌快速测试片是即时可用的培养基,用于食品及环境样品中沙门氏菌的检测。
面包,饮料和瓶装水,糖果,乳制品,鸡蛋,水果和蔬菜,谷物和油料碾磨业,肉类,营养食品,坚果,家禽,调味料和香料,海鲜等.